Derivate der Zuckermercaptale, I. Mitteil.: Die Oxydation der Hexose‐mercaptale mit Wasserstoffperoxyd und organischen Persäuren

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Abstract
Das Mannose‐diäthylmercaptal läβt sich mit Wasserstoffperoxyd in Wasser zum Arabo‐1.1‐diäthylsulfon‐hexose‐en‐(1) oxydieren. Es bildet sich auch aus Mannose‐diäthylsulfon unter Wasserabspaltung beim Erwärmen in Lösungsmitteln. Hexose‐disulfoxyde entstehen durch Oxydation der Hexose‐mercaptale mit Wasserstoffperoxyd oder Peressigsäure in einer Lösung von Eisessig. Die Hexosemercaptale können mit Wasserstoffperoxyd und Ammoniummolybdat als Katalysator je nach Art der eingesetzten Mercaptale entweder zu Hexose‐disulfonen oder zu 1.1‐Dialkylsulfon‐hexose‐enen oxydiert werden.

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