Einfluß der Stickstoffernährung auf den Gehalt an Chlorophyll und Galaktolipiden alter und junger Rapsblätter (Brassica napus L.)

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Abstract
Der Einfluß der Stickstoffernährung auf typische Chloroplastenmerkmale von alten und jungen Rapsblättern (Brassica napus L.) wurde untersucht. Stickstoff wirkt sich hauptsächlich auf den Chlorophyllgehalt alter Blätter aus. In jungen Blättern sind die Werte lediglich bei akutem Mangel und bei N‐Überschuß im Vergleich zur optimalen Versorgung deutlich vermindert. Im Gegensatz zu den Chlorophyllen unterscheiden sich die Monogalaktosyldiglyceridmengen sowohl in alten als auch in jungen Blättern in Abhängigkeit von der N‐Versorgung signifikant voneinander. Die Digalaktosyldiglyceridmengen variieren meist unabhängig von Blattalter und N‐Ernährung. Mit Ausnahme des akuten Mangels werden die Linolensäuregehalte der Galaktolipide durch Stickstoff deutlich nur in alten Blättern beeinflußt.(Brassica napus L., N‐Versorgung, Blattalter, Chlorophyll, Galaktolipide).