Bestimmung von Chlorogen- und Kaffeesäure
- 1 July 1933
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 66 (1-2) , 200-238
- https://doi.org/10.1007/bf01664117
Abstract
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- Konstitution der Chlorogensäure (3. Mitteil. über Chinasäure Derivate)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1932
- Über Konstitution und Konfiguration der Chinasäure (2. Mitteil. über Chinasäure und Derivate)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1932
- Über Gerbstoffe. III. Chlorogensäure, der gerbstoff‐artige Bestandteil der KaffeebohnenBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1920
- Beiträge zur Kenntnis des KaffeesEuropean Journal of Organic Chemistry, 1911
- Beiträge zur Kenntniss des Kaffees. [Dritte Abhandlung.]European Journal of Organic Chemistry, 1910