Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln
- 1 January 1911
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 21 (1) , 1-15
- https://doi.org/10.1007/bf02006959
Abstract
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