Dosage photométrique des lipides du lait mis en dispersion aqueuse

• 1 January 1949
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 29  (287) , 357-373
• https://doi.org/10.1051/lait:194928716

Abstract

Keywords

• LAIT
• MIS
• AQUEUSE
• PHOTOMTRIQUE
• PHOTOMÉTRIQUE DES LIPIDES
• DOSAGE PHOTOMÉTRIQUE