Über das zur Bereitung der Margarine „Backa“ verwendete giftige „Cardamom“-(Maratti-)Fett

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• Die Ursache der Giftigkeit der Mohr'schen Margarine „Backa“, „Luisa“ und „Frischer Mohr“
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1911
• Verwendung gesundheitsschädlicher Stoffe in der Margarinefabrikation
  Deutsche Medizinische Wochenschrift (1946), 1911
• Ueber die wichtigsten, fettes Oel liefernden Pflanzen aus der Familie der Flacourtiaceen
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1911