Présures végétales. Extraction et propriétés

• 1 January 1935
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 15  (144) , 354-363
• https://doi.org/10.1051/lait:193514414

Abstract

Keywords

• PRSURES
• PRÉSURES VÉGÉTALES
• EXTRACTION ET PROPRIÉTÉS