Sur la Contribution de l'Eau à l'Organisation des Chaînes macromoléculaires de l'Amidon

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• L'eau de sorption de l'amidon: Etude par spectrologie hertzienne
  Starch ‐ Stärke, 1960
• Abhandlungen zur physikalischen Chemie der Stärke und der Brotbereitung
  Zeitschrift für Physikalische Chemie, 1933
• Abhandlungen zur physikalischen Chemie der Stärke und der Brotbereitung
  Zeitschrift für Physikalische Chemie, 1930
• Das Röntgendiagramm der nativen Stärke
  European Journal of Organic Chemistry, 1928
• Partial Pressure of Water Out of Aqueous Solutions of Sulfuric Acid.
  Industrial & Engineering Chemistry, 1925