Ληνοί Μινωικοί. Installations minoennes de traitement des produits liquides

Abstract
Στην παρούσα μελέτη εξετάζουμε έναν πολύ χαρακτηριστικό τύπο βιοτεχνικής εγκατάστασης, που συναντάται συχνά σε οικισμούς ή μεμονωμένα κτήρια της μινωικής εποχής. Πρόκειται, στην απλούστερη και πιο συνηθισμένη μορφή του, για έναν κολουροκωνικό κάδο με προχοή τοποθετημένο πάνω σ ένα τεχνητό βάθρο ή θρανίο και ένα μεγάλο αγγείο σε άμεση συνάρτηση μ' αυτόν, σε χαμηλότερο επίπεδο, για την περισυλλογή κάποιου υγρού. Για τον τύπο αυτόν της εγκατάστασης έχουν δοθεί μέχρι σήμερα ποικίλες ερμηνείες της χρήσης του : για το διαχωρισμό δύο υγρών (λαδιού και νερού), κατά τη διαδικασία παραγωγής του λαδιού ' για τη σύνθλιψη σταφυλιών κατά την παρασκευή του κρασιού ' απλά για το πλύσιμο υφασμάτων. Μετά την παρουσίαση ενός κατά το δυνατόν πλήρους καταλόγου όλων των μέχρι σήμερα γνωστών μινωικών εγκαταστάσεων αυτού του τύπου, γίνεται μια απόπειρα κατανόησης της λειτουργίας τους, με τη βοήθεια συγκριτικών και εικονογραφικών στοιχείων (σε διαχρονική βάση). Τέλος, εξετάζεται ο ρόλος των εγκαταστάσεων αυτών στο ευρύτερο κοινωνικοοικονομικό πλαίσιο της μινωικής εποχής.Nous examinons ici un type très caractéristique d'installation artisanale, fréquente dans les...

This publication has 0 references indexed in Scilit: