Über die Veresterung der Pektinstoffe, II. Mitteil.: Acetyl‐ und Formyl‐pektin
- 4 November 1936
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 69 (11) , 2530-2536
- https://doi.org/10.1002/cber.19360691123
Abstract
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- Über die Veresterung von PektinstoffenBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1936
- The preparation of methyl esters of pectic acidBiochemical Journal, 1932