Untersuchungen zur Aminosäurenschädigung bei Verarbeitung und Lagerung von Molken und Molkenpulvern1
- 12 January 1974
- journal article
- Published by Wiley in Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde
- Vol. 34 (1-6) , 60-67
- https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1974.tb01049.x
Abstract
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- Water Vapor Sorption Properties of Various Dried Milks and WheysJournal of Dairy Science, 1968
- Beitrag zur Qualitätsbeurteilung von FutterproteinenArchives of Animal Nutrition, 1965