Contribution a l'étude du diacétyle (Suite et Fin.)

• 1 January 1936
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 16  (153) , 243-255
• https://doi.org/10.1051/lait:193615313

Abstract

Keywords

• CONTRIBUTION
• SUITE ET FIN
• L'ÉTUDE DU DIACÉTYLE