Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle
Open Access
- 1 July 1907
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 14 (1-2) , 90-117
- https://doi.org/10.1007/bf01999925
Abstract
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