Carnosolsäure, der wichtige antioxydativ wirksame Inhaltsstoff des Rosmarin- und Salbeiblattes
- 1 September 1969
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 141 (1) , 10-16
- https://doi.org/10.1007/bf01816767
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 9 references indexed in Scilit:
- Zum Vorkommen von 5‐Hydroxy‐7,4′‐dimethoxyflavon im Blatt von Rosmarinus officinalis LArchiv der Pharmazie, 1967
- Chemical Artifacts from the Family LabiataeThe Journal of Organic Chemistry, 1965
- The Structure of CarnosolThe Journal of Organic Chemistry, 1964
- Über die Inhaltsstoffe von Salvia off L., XIII. Die Struktur des Pikrosalvins, eines Diterpen‐o‐diphenol‐lactons aus dem SalbeiblattEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1962
- Über den „Gerbstoff”︁ der LabiatenblätterArchiv der Pharmazie, 1960
- THE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF NATURAL SPICESa,bJournal of Food Science, 1952
- Improved procedure for cleaning glassware used in determining the stability of fats and oils by the active oxygen methodJournal of Oil & Fat Industries, 1951
- Aromatische Hydroxyl‐, Amino‐ und Chinon‐Verbindungen als FettantioxygeneChemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1951
- The influence of solvents on the auto‐oxidation of methyl linoleateJournal of the Society of Chemical Industry, 1941