Monocapas de ácidos grasos. I. Ácido esteárico sobre disoluciones acuosas de etanol

• 30 April 1991
• journal article
• Published by Editorial CSIC in Grasas y Aceites
• Vol. 42  (2) , 114-120
• https://doi.org/10.3989/gya.1991.v42.i2.1258

Abstract

Keywords

• MONOLAYER