Chemisch-analytische Untersuchungen zur Frage der Veränderung des Kaffees durch das Kofrosta-Behandlungsverfahren
- 1 November 1965
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 128 (4) , 237-245
- https://doi.org/10.1007/bf01138960
Abstract
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- Sensitive 4-Aminoantipyrine Method for Phenolic CompoundsAnalytical Chemistry, 1951