Zur Kenntnis der Inulase. V. Mitteilung über Inulin.

• 1 January 1926
• journal article
• research article
• Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
• Vol. 153  (1-3) , 138-146
• https://doi.org/10.1515/bchm2.1926.153.1-3.138

Abstract