Über die Hydrolyse von Abbauprodukten der Stärke durch den Bacillus macerans und sein Enzym
- 10 February 1942
- journal article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 75 (12) , 1758-1760
- https://doi.org/10.1002/cber.19420751250
Abstract
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- Recherches sur l'amidon V. L'amylopectineHelvetica Chimica Acta, 1940
- Beobachtungen an der StärkeThe Science of Nature, 1938
- Zur Kenntnis der Stärke und der Schardinger‐DextrineBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1936
- Hydrolyse und Acetolyse der Stärke und der Schardinger‐DextrineBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1936