Untersuchungen zum Nachweis von Emulgatoren in Margarine, 1. Mitteilung
- 1 January 1962
- journal article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 64 (2) , 85-92
- https://doi.org/10.1002/lipi.19620640203
Abstract
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