Untersuchungen und Beobachtungen über den Werth der aus Knochen des Rindviehs mittelst des D'Arcel'schen Apparats bereiteten Brühe als Nahrungsmittel
- 1 January 1835
- journal article
- Published by Wiley in Journal für Praktische Chemie
- Vol. 6 (1) , 99-106
- https://doi.org/10.1002/prac.18350060117
Abstract
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