Über den Mechanismus der Oxydationsvorgänge. XXXIV. Die anaerobe Vergärung der Citronensäure durch Hefe
- 1 January 1933
- journal article
- mitteilungen
- Published by Wiley in European Journal of Organic Chemistry
- Vol. 503 (1) , 61-70
- https://doi.org/10.1002/jlac.19335030104
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 2 references indexed in Scilit:
- Über den Mechanismus der Oxydationsvorgänge. XXXII. Die enzymatische Oxydation von Essigsäure durch HefeEuropean Journal of Organic Chemistry, 1932
- A METHOD FOR THE DETERMINATION OF SMALL AMOUNTS OF LACTIC ACIDJournal of Biological Chemistry, 1922