Verbesserung der Löslichkeit von Pektinsäure durch Schwingmahlabbau
- 12 March 1969
- journal article
- Published by Wiley in Die Angewandte Makromolekulare Chemie
- Vol. 6 (1) , 60-69
- https://doi.org/10.1002/apmc.1969.050060105
Abstract
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- Enzymic Degradation of Pectic AcidAgricultural and Biological Chemistry, 1964
- Grundriss der Makromolekularen ChemiePublished by Springer Nature ,1962
- Colorimetric Determination of Pectic SubstancesAnalytical Chemistry, 1952
- Die Pektine und ihre VerwendungPublished by Walter de Gruyter GmbH ,1951
- Über die Viskosität wässriger Lösungen von Pektinstoffen, besonders von NatriumpektatenHelvetica Chimica Acta, 1945
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