Der Zustand der Milch in seiner Auswirkung auf das Dickungsvermögen von Stärken
- 1 January 1951
- journal article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 3 (7) , 191-193
- https://doi.org/10.1002/star.19510030703
Abstract
No abstract availableThis publication has 0 references indexed in Scilit: