Aliphatische Aldehyde des Suffit- und Getreidesprits

• 1 September 1960
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 113  (2) , 134-143
• https://doi.org/10.1007/bf01858936

Abstract

Keywords

• DES
• IM SULFITSPRIT
• AKTIVES VALERALDEHYD
• NACH
• JEDOCH
• UND/ODER OPTISCH AKTIVES