Culture et nutrition
- 1 January 1979
- journal article
- Published by PERSEE Program in Communications
- Vol. 31 (1) , 70-92
- https://doi.org/10.3406/comm.1979.1470
Abstract
De Garine Igor. Culture et nutrition. In: Communications, 31, 1979. La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation, sous la direction de Claude Fischler. pp. 70-92Keywords
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- Usages alimentaires dans la région de Khombole (Sénégal)Cahiers d'études africaines, 1962