Untersuchungen über osmophile Sproßpilze
- 1 January 1931
- journal article
- Published by Springer Nature in Archiv für Mikrobiologie
- Vol. 2 (1) , 411-492
- https://doi.org/10.1007/bf00446509
Abstract
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- Anleitung zur biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur HefenreinzuchtPublished by Walter de Gruyter GmbH ,1909