Die Bedeutung von Hefe und Hefeextrakt für unsere Ernährung, insbesondere über den Geschmack von Hefeextrakt
Open Access
- 1 November 1922
- journal article
- Published by Georg Thieme Verlag KG in Deutsche Medizinische Wochenschrift (1946)
- Vol. 48 (47) , 1582-1583
- https://doi.org/10.1055/s-0028-1136245
Abstract
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