Bestimmung des Oxymethylfurfurols und des Lävulosins in Portwein und anderen Süßweinen
- 1 June 1935
- journal article
- other
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 69 (6) , 570-582
- https://doi.org/10.1007/bf01678930
Abstract
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