Die wasserdampfsorption von Casein‐Natriumchlorid‐Systemen bei hohen relativen dampfdrucken
- 4 October 1965
- journal article
- Published by Wiley in Die Makromolekulare Chemie
- Vol. 87 (1) , 190-194
- https://doi.org/10.1002/macp.1965.020870115
Abstract
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- Untersuchung der bindung von natriumchlorid durch casein mittels wasserdampf‐sorptionsmessungenDie Makromolekulare Chemie, 1963
- Untersuchungen der bindung von natrium‐ und chlorionen durch casein mittels wasserdampf‐sorptionsmessungenDie Makromolekulare Chemie, 1961