Ein neues Verfahren zur Molekulargewichtsbestimmung höherer gesättigter Fettsäuren und seine Anwendung zur Lignocerinsäurebestimmung in Erdnußhartfettgemischen
- 1 September 1929
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 58 (3) , 209-261
- https://doi.org/10.1007/bf01654055
Abstract
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- The Precipitation of Solid Fatty Acids with Lead Acetate in Alcoholic Solution.Journal of Industrial & Engineering Chemistry, 1921
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