Elektronenmikroskopische Untersuchungen zur Struktur von Butter, Butterschmalz und Margarine
- 1 January 1965
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 67 (4) , 279-285
- https://doi.org/10.1002/lipi.19650670413
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 3 references indexed in Scilit:
- Zum Problem des Zusammenhanges zwischen der Konsistenz und der physikalischen Struktur der ButterFette, Seifen, Anstrichmittel, 1963
- Histologische Beiträge zur Resorption von Fetten und FettemulsionenFette, Seifen, Anstrichmittel, 1962
- Rhetoric as a Dramatic Language in Ben JonsonModern Language Quarterly, 1951