Ändert sich der Alkoholgehalt des Kognaks beim Lagern im Holzfasse?
- 1 April 1918
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 35 (7-8) , 281-283
- https://doi.org/10.1007/bf02036638
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 1 reference indexed in Scilit:
- Änderung des Säuregehaltes von Essigsprit bei der Lagerung im HolzfasseZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1911