Nachweis und Bestimmung von Diacetyl und von Methyl‐acetyl‐carbinol in Margarine, Butter, Butterduft‐Mischungen des Handels und dergl
- 1 January 1937
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze
- Vol. 44 (12) , 509-514
- https://doi.org/10.1002/lipi.19370441205
Abstract
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- Diacetyl und Methyl-acetyl-carbinol (oder ihre kochunbeständigen Vorstufen) im BlutHoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1934
- Diacetyl, Methylacetylcarbinol und 2,3-Dioxybutan in menschlichem Harn.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1931
- Über biochemische Zusammenhänge zwischen Formaldehyd, Zuckern u. PflanzensäurenAngewandte Chemie, 1930
- Diacetyl und Methyl-acetyl-carbinol in menschlichem Harn? Vorläufige Mitteilung.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1930
- Die Bildung von Acetoin aus Acetaldehyd und aus Brenztraubensäure durch Bestrahlung mit ultraviolettem Licht. Ein Beitrag zum Problem der „Carboligase“. 2. Mitteilung über Acyloine. Mit 1 Figur im Text.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1930
- Diacetyl ein Stoffwechselprodukt?Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1928
- Vorarbeiten für den Nachweis von Säuren in Pflanzen. 2. Mitteilung. Über Pflanzensäuren aus Glaucium und über dessen Blütenfarbstoffe.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1924
- Über Pflanzensäuren aus Glaucium und über dessen Blütenfarbstoffe. Vorläufige Mitteilung.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1923
- Über Komplexe Verbindungen der α‐DioximeZeitschrift für anorganische und allgemeine Chemie, 1905
- Ueber die Diacetyldicarbonsäure (Ketipinsäure) und das DiacetylEuropean Journal of Organic Chemistry, 1888