Zum Umsatz von α,α'‐Diphenyl‐β‐picrylhydrazyl mit olefinischen Fetten 1. Mitt. Quantitative Bestimmung des Gesamttocopherols in Fettsubstraten

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• Schnellmethode zur quantitativen Bestimmung des Gesamttocopherols in Fettsubstraten
  Molecular Nutrition & Food Research, 1969
• Beitrag zur Prüfung von Bedarfsgegenständen aus Plasten
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1968
• Bestimmung von Tocopherolen in Ölen und Fetten: Einfluß des Tocopherol‐Gehaltes von Erdnuß‐ und Sojaöl auf den Oxydationsverlauf dieser Öle beim Erhitzen II
  Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1968
• Thin‐layer chromatographic determination of antioxidants by the stable free radical ॅ, ॅ′‐diphenyl‐ॆ‐picrylhydrazyl
  Journal of Oil & Fat Industries, 1967
• Bestimmung von Tocopherolen in Ölen und Fetten: Einfluß des Tocopherol‐Gehaltes von Erdnuß‐ und Sojaöl auf den Oxydationsverlauf dieser Öle beim Erhitzen I
  Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1967
• Diphenylpicrylhydrazyl as an Organic Analytical Reagent in the Spectrophotometric Analysis of Phenols.
  Analytical Chemistry, 1966
• 2,2′-Diphenyl-1-Picryl-Hydrazyl as a Reagent for the Quantitative Determination of Hydroperoxides
  Journal of Dairy Science, 1964
• Antioxidant Determinations by the Use of a Stable Free Radical
  Nature, 1958
• Bemerkungen über die jodometrischen verfahren zur bestimmung der peroxydzahl in nahrungsfetten
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1956
• Papierchromatographischer Nachweis und Wirkung von Spurenmetallen in Nahrungsfetten
  Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1956