INDUSTRIAL MICROSCOPY OF STARCHES

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• New starch resource: study of some characteristics of the starch by enzyme methods
  Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1978
• Die Wechselwirkungen zwischen Stärke und Reaktivfarbstoffen. Eine neue Untersuchungsmethode in der Stärkeforschung Teil II. Einflüsse auf die Fixierungsreaktion an Stärken
  Starch ‐ Stärke, 1974
• Die Wechselwirkung zwischen Stärke und Reaktivfarbstoffen. Eine neue Untersuchungsmethode in der Stärkeforschung. Teil I. Handelsübliche Farbstoffe, ihre Wechselwirkung mit Stärken und ihre Anwendung in der Stärke‐Mikroskopie
  Starch ‐ Stärke, 1973
• Effects of Surfactants and Fatty Adjuncts on the Swelling and Solubilization of Granular Starches
  Starch ‐ Stärke, 1962
• Microscopic Examination of Modified Starches
  Analytical Chemistry, 1956
• Water Sorption by Starches
  Industrial & Engineering Chemistry, 1944