Zersetzung der organischen Substanz

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• Neue Untersuchungen über Pektinstoffe
  Angewandte Chemie, 1927
• THE ORIGIN AND NATURE OF THE SOIL ORGANIC MATTER OR SOIL “HUMUS”
  Soil Science, 1926
• Torfzusammensetzung und Lignintheorie
  Angewandte Chemie, 1925
• Über Reservecellulose und Cellulose
  Angewandte Chemie, 1924
• Zur Frage der Celluloseverdauung. Nach Versuchen von A. Scheunert, W. Grimmer und A. Hopffe.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1915
• The Plane Grating for Stellar Spectroscopy
  The Astrophysical Journal, 1913
• Über den fermentativen Abbau der Cellulose.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1912
• Über den Abbau der Aminosäuren bei der Hefegärung.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1910
• Über den bakteriellen Abbau des Histidins.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1910
• Beiträge zur Kenntnis der Celluloseverdauung im Blinddarm und des Enzymgehaltes des Caecalsekretes.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1906