Die rheologische Charakterisierung der Stärkegele
- 1 January 1972
- journal article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 24 (6) , 195-201
- https://doi.org/10.1002/star.19720240605
Abstract
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- Wissenschaftliches und Praktisches über die Rheologie der StärkelösungenStarch ‐ Stärke, 1966
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- Beitrag zur Rheologie und Rheometrie der Viskosität und Strukturviskosität von StärkenStarch ‐ Stärke, 1965
- Rheologische Messungen an StärkegelenStarch ‐ Stärke, 1965
- Über die Rheologie von StärkelösungenStarch ‐ Stärke, 1963
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