Zur nutrittven wirksamkeit von Bacillus cereus als probiotikum in der ferkelaufzucht

Abstract
In einem Versuch mit 4×12 Ferkeln wurde die Wirkung des Bacillus cereus‐Stammes FH 1457 S als Probiotikum auf die Wachstumsparameter und das gastrointestinale Milieu untersucht. Neben einer Negativkontrolle wurde dem Futter 107, 108 und 109 CFU Bacillus cereus/kg zugelegt. Der Versuch umfaßte zwei Fütterungsabschnitte, wobei im ersten ein Prestarterfutter und im zweiten ein Ferkelaufzuchtfutter ad libitum bei Einzelhaltung der Tiere verabreicht wurde. Über den gesamten Wachstums versuch betrugen die Mehrzunahmen durch Zulage von 107, 108 bzw. 109 CFU Bacillus cereus/kg Futter 9,5 %, 11,1 % und 8,6 % bei einer um 11,1 %, 11,0 % und 7,9 % erhöhten Futteraufnahme. Der Futteraufwand war durch die Zulagen nicht beeinflußt. Im ersten Fütterungsabschnitt waren die Zunahmen um 8,9 %, 14,7 % und 7,8 % gesteigert, wobei die Futteraufnahme um 10,2 %, 12,1 % und 7,2 % über dem Niveau der Kontrollgruppe lag. Die Zulage 108 CFU Bacillus cereus wies in diesem Abschnitt signifikant höhere tägliche Zunahmen als die Kontrolle auf und war auch im Futteraufwand um 2,4 % verbessert. Im zweiten Fütterungsabschnitt waren die täglichen Zunahmen durch die Zulagen um 9,9 %, 8,9 % und 9,1 % erhöht bei einer um 11,4 % 10,5 % und 8,8 % vermehrten Futteraufnahme. Die Durchfallhäufigkeit war statistisch nicht beeinflußt. Im Dünndarminhalt konnten überwiegend in allen Zulagengruppen verminderte Konzentrationen an Ammoniak, Lactat und flüchtigen Fettsäuren bestimmt werden. Im Inhalt des Caecums waren die Konzentrationen an Essig‐ und Propionsäure in den Zulagengruppen gesenkt.

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