Ueber die Folgen einer ausreichenden, aber eiweissarmen Nahrung. Ein Beitrag zur Lehre vom Eiweissbedarf
Open Access
- 1 April 1893
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Virchows Archiv
- Vol. 132 (1) , 91-157
- https://doi.org/10.1007/bf01941586
Abstract
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- Beiträge zur Kenntniss der Verdaulichkeit und des Nährwerthes des BrodesPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1891
- Ueber die Resorption von Fetten und festen Fettsäuren nach Ausschluss der Galle vom DarmkanalVirchows Archiv, 1890
- Ueber den Nährwerth und die Verwendbarkeit der PeptonpräparateDeutsche Medizinische Wochenschrift (1946), 1889
- Untersuchungen über den Eiweissbedarf des MenschenPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1887
- Ueber die Grösse des Eiweissumsatzes bei dem MenschenPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1886
- Ueber die Grösse des Eiweissumsatzes bei dem MenschenPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1885