Stöchiometrische Zusammensetzung des Caseins in Abhängigkeit von Rasse, Standort und Jahreszeit
- 1 November 1967
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 135 (4) , 181-192
- https://doi.org/10.1007/bf01713537
Abstract
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