Über Fermente im Honig und den Wert ihres Nachweises für die Honigbeurteilung
- 1 January 1910
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 19 (2) , 65-83
- https://doi.org/10.1007/bf02025580
Abstract
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- ArchaeologyThe Classical Review, 1903
- Zur Beurtheilung des Honigs mittels der in ihm nachweisbaren FernenteZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1902