Gewinnung von Antikörpern gegen Sojaprotein aus Eiern immunisierter Legehennen

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Abstract
The authors report on their experiences with immunization of laying hens with alpha-, alpha′-and beta-conglycinin, and on the isolation of specific antibodies from the yolks. Activity and specifity of the immunoglobulins were tested by an enzyme-linked immuno sorbent assay (ELISA). This method of antibody production proved to be very convenient, especially in regard to the high yield of antibodies and the easy handling of the animals. The necessity of using specific antisera for quantitative immunoassays is pointed out. Die Autoren berichten über Erfahrungen mit der Immunisierung von Legehennen mit α-, α′- und β-Conglycinin aus Soja, und der Isolierung von spezifischen Antikörpern aus Eidottern. Die Aktivität und Spezifität der Immunglobuline wurde mittels Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) untersucht. Besonders in Hinblick auf Einfachheit der Tierhaltung und Ausbeuten an Antikörpern bewährte sich diese Art der Antikörper-Gewinnung ausgesprochen gut. Auf die Notwendigkeit spezifischer Antiseren für die quantitative immunologische Bestimmung wird hingewiesen.

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