Keratinization of Cultured Ruminal Epithelial Cells Treated with Butyrate and Lactate

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Abstract
Summary: Sodium n‐butyrate added to primary ruminal epithelial cell culture at 5 mM/l concentration accounted for a two‐fold increase in both protein content and 14C‐glycine incorporation into the epithelial cells. It also enhanced the formation and detachment of stratum corneum‐like keratinized cells. In contrast, D(‐)lactate, also added at 5 mM/l concentration, had no measurable influence on keratinization. It appears that n‐butyrate plays an important role in the induction of pathological alterations in the ruminal epithelium.Zusammenfassung: Keratinisierung von Pansenepithelzellen nach Behandlung von Zellkulturen mit Butyrat und LaktatDas Hinzufügen von Natrium‐n‐butyrat (5 mM/l) zu einer Primärkultur von Pansenepithelzellen bewirkte eine Verdoppelung des Proteingehaltes und der Inkorporation von 14C‐Glycin in die Epithelzellen. Ebenso wurde die Bildung und Ablösung von Stratum‐corneum‐ähnlichen, keratinisierten Zellen gefördert. Im Gegensatz dazu blieb die Zugabe von D(‐)‐Laktat (5 mM/l) ohne meßbaren Einfluß auf die Verhornung. Es scheint, daß n‐Butyrat bei der Auslösung pathologischer Veränderungen im Pansenepithel eine wichtige Rolle spielt.Résumé: Kératinisation de cellules épithéliales de la panse après un traitement de cultures cellulaires avec du butyrate et du lactateL'adjonction de sodium ‐ n‐butyrate (5 mM/l) à une culture primaire de cellules épithéliales de la panse a provoqué un doublement du taux de protéines et l'incorporation de 14C‐glycine dans les cellules épithéliales. Cette adjonction a également favorisé la formation et la destruction de cellules kératinisées semblables au Stratum corneum. L'adjonction de D(‐)‐lactate (5 mM/l) est par contre restée sans effet mesurable sur la formation de la corne. Il semble que n‐butyrate joue un rôle important dans le déclenchement de lésions pathologiques dans l'épithélium de la panse.Resumen: La queratinización de células ruminates epiteliales cultivadas tratadas con butirato y lactatoLa adición de butirato‐n‐sódico (5 mM/l) a un cultivo primario de células ruminales epiteliales motive la duplicación del contenido proteico y la incorporación de glucina‐14C en las células epiteliales. También se favoreció la formación y separación de células queratinizadas, semejantes a las del estrato córneo. En contraste con esto, la adición de lactato D(‐) (5 mM/l) no ejerció ningún influjo mensurable sobre la queratinización. Parece ser que el butirato‐n juega un papel importante en la inducción de modificaciones patológicas en el epitelio ruminal.