Structue du lysozyme d'oeuf de poule III. Étude des peptides de l'hydrolysat chymotrypsique du lysozyme dénaturé par la chaleur
- 1 January 1959
- journal article
- research article
- Published by Elsevier in Biochimica et Biophysica Acta
- Vol. 31 (1) , 96-99
- https://doi.org/10.1016/0006-3002(59)90443-3
Abstract
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- Structure du lysozyme d'oeuf de poule. Etude des peptides de l'hydrolysat trypsiqueBiochimica et Biophysica Acta, 1958
- PEPTIDES OBTAINED BY TRYPTIC HYDROLYSIS OF PERFORMIC ACID-OXIDIZED RIBONUCLEASEJournal of Biological Chemistry, 1956
- Contribution à l'étude de la structure du lysozyme d'oeuf de poule. Peptides aromatiques obtenus par hydrolyse enzymatiqueBiochimica et Biophysica Acta, 1956
- Egg ProteinsAdvances in Protein Chemistry, 1951
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