Über die Kinetik des Abbaus von Amylosen mit β‐Amylase und Phosphorylase

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• Kinetische untersuchungen an β‐amylase und phosphorylase. Abhängigkeit der reaktionsgeschwindigkeit von der kettenlänge der amylosen
  Die Makromolekulare Chemie, 1965
• Untersuchungen an natürlichen und enzymatisch synsthetisierten Amylosen in wäßrigen Lösungen
  Starch ‐ Stärke, 1964
• Über den abbau von synthetischer und natürlicher amylose mit kartoffelphosphorylase und β‐amylase II¹
  Die Makromolekulare Chemie, 1963
• Enzymic formation of oestrone 3-glucuronide by rabbit-liver microsomes
  Biochemical Journal, 1963
• Action Pattern of β-Amylase
  Nature, 1961
• Über natürliche und synthetische amylose. XVII. Über den abbau von synthetischer und natürlicher amylose mit kartoffelphosphorylase und β‐amylase
  Die Makromolekulare Chemie, 1961
• Competitive Inhibition by Substrate during Enzyme Action. Evidence for the Induced-fit Theory^1,2
  Journal of the American Chemical Society, 1960
• The mechanism of carbohydrase action. 3. The action pattern of β-amylase
  Biochemical Journal, 1957
• The Action of Crystalline β-Amylase on Corn Crystalline Amylose
  Journal of the American Chemical Society, 1951
• The Action of Amylases on Starch
  Starch ‐ Stärke, 1951