Immunologischer Nachweis von Kuhmilchproteinen in Schaf- und Ziegenmilch bzw. -käse über ein spezifisches Immunglobulin
- 1 January 1983
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 177 (1) , 8-10
- https://doi.org/10.1007/bf01042486
Abstract
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- Nachweis von Kuhmilch in Schafkäse mittels ImmunelektrophoreseZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1982
- Nachweis von Kuhmilch in Schaf- und Ziegenmilch bzw. -käse durch isoelektrische Focussierung in harnstoffhaltigen PolyacrylamidgelenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1982
- Immunologischer Nachweis von Kuhmilchcasein in SchafkäsenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1981
- Über die quantitative Bestimmung von Eiweißkörpern in Lebensmitteln mittels der ImmunturbidimetrieZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1981
- EditorialIEEE Transactions on Education, 1979