Über hochverzuckerten Stärkesirup mit niedrigem Glukose‐Gehalt

This publication has 10 references indexed in Scilit:

• The Action Patterns of Starch‐Metabolizing Enzymes
  Starch ‐ Stärke, 1957
• Zur Analyse von Stärkesirupen
  Starch ‐ Stärke, 1955
• Nahrungswert und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
  Starch ‐ Stärke, 1954
• Die Wasseraufnahme von Hartkaramellen in Abhängigkeit von der Zusammensetzung des verwendeten Stärkesirups und dem Polymerisationsgrad der Dextrine
  Starch ‐ Stärke, 1953
• A method for corn-sirup analysis involving selective adsorption
  Journal of Research of the National Bureau of Standards, 1951
• Enzymes of Starch Degradation and Synthesis
  Published by Wiley ,1951
• The Action of Amylases on Starch
  Starch ‐ Stärke, 1951
• Corn Sirups of High Fermentability
  Industrial & Engineering Chemistry, 1942
• Die Bestimmung von Glucose, Maltose und Dextrin in Zuckergemischen
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1936
• Meetings of other societies
  Journal of the Society of Chemical Industry, 1923