Die polarographische Bestimmung von l-Ascorbinsäure im Wein
- 1 September 1961
- journal article
- originalabhandlungen
- Published by Springer Nature in Analytical and Bioanalytical Chemistry
- Vol. 178 (5) , 330-335
- https://doi.org/10.1007/bf00462588
Abstract
No abstract availableThis publication has 5 references indexed in Scilit:
- Zur Methodik der Askorbinsäurebestimmung bei ÄpfelnActa Agriculturae Scandinavica, 1958
- Eine polarographische Methode zur quantitativen Bestimmung der l-Ascorbinsäure in PflanzenJournal of Plant Nutrition and Soil Science, 1957
- Determination of Ascorbic Acid by New Colorimetric ReactionAnalytical Chemistry, 1953
- THE INDOPHENOL-XYLENE EXTRACTION METHOD FOR ASCORBIC ACID AND MODIFICATIONS FOR INTERFERING SUBSTANCESPublished by Elsevier ,1945
- Über die Bestimmung der elektrischen Reduktions-Oxydations-Potentiale und ihre Anwendung in der LebensmittelchemieZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1927