Über die Lipide der Gerstenstärke und ihre Veränderungen während des Wachstums der Gerste
- 1 January 1972
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 74 (6) , 324-327
- https://doi.org/10.1002/lipi.19720740602
Abstract
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- Neuere Untersuchungen über die Lipide der Getreidestärken. I. Einleitung MethodikStarch ‐ Stärke, 1971
- Über die Lipide der Weizenstärke 2. Mitt. Nachweis und Isolierung von LysolecithinStarch ‐ Stärke, 1967
- The Isolation of Cereal Starches in the LaboratoryStarch ‐ Stärke, 1966
- Nature of Lysolecithin in Rice GrainsBulletin of the Agricultural Chemical Society of Japan, 1958