Die Wirkung von Benzoylperoxyd als Mehlbleichmittel bei der Bereitung von Roggenbrot

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• BERLIN
  Published by American Medical Association (AMA) ,1930
• Über die chemische und physikalische Untersuchung von Fleisch und Fleischsaft verschiedener Tiere und über die Feder'sche Verhältniszahl
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1929
• Das Brotgetreide
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